商标查询：“封开无核柿”成功注册为地理标志证明商标

　　摘要：柿子是很多人都喜欢吃的一种果类，其营养价值丰富，深受人们的喜爱，而且柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一天一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。近日，据权明星商标查询到，“封开无核柿”成功注册为地理标志证明商标啦!

　　根据权明星商标信息显示，“封开无核柿”商标是由封开县水果协会申请注册的，申请类别为31类，申请日期是在2023年05月08日，直到注册成功，该商标仅花了半年的时间，并于2023年11月27日刊登在第1865期商标公告上。

　　封开无核柿产自肇庆的封开县，柿子树是向阳落叶性果树，适种于封开县境内广大的花岗岩风化层砂砾区，造就了封开水柿果品糖分多、甜度高的特质。

　　封开无核水柿主要有两个品种，一个是封开无核圆柿，另一个是封开扁形无核水柿。圆柿主要供鲜食，果肉味甜、松脆、多汁、爽口、无种子，可食率甚高，均达97%，果肉营养价值较高，富含蛋白质、维生素等营养物质。扁柿一般采用传统加工法，即人工刨去皮层后放于竹排翻晒，期间要经2——3次人工握按和翻晒，不用添加剂和糖粉，产品起白霜，呈自然甜，密封储藏可达半年多，大人小孩食用有暖胃作用。

　　封开水柿便于病虫害管理，而且可食率较高，圆柿、扁柿两者能够满足人们对柿子的多样需求，新鲜柿子适应时节，柿饼成为了封开极具代表性的旅游产品之一。